亜鉛とは
亜鉛は新陳代謝に必要な多種類の酵素をつくる成分です。
| 亜鉛の効果 | |
|---|---|
| ■生活習慣病の予防 | ■味覚・嗅覚を正常に保つ |
| ■がんの成長を抑制する | ■肌荒れを防ぐ |
| ■抜け毛を防ぐ | ■不妊症や月経異常を防ぐ |
| ■傷の治りを早くする | |
- 摂取目安量
- 成人の摂取目安量は1日約10mgです。
亜鉛は毎日食べている食品にほとんど含まれています。亜鉛が不足すると、生殖機能不全、精子の減少、前立腺肥大、糖尿病・動脈硬化・肝硬変・高血圧などの生活習慣病、味覚障害など、ケガが治りにくくなるなどの症状があらわれます。亜鉛を摂取しすぎても、急性中毒が起こったり、善玉コレステロールの血中濃度を低下させる、腎臓障害、貧血などを起こすこともあります。
- 亜鉛を多く含む食材
- かき・和牛もも肉・レバー・うなぎ・豚もも肉・帆立貝・たらこ・アーモンド・
そば粉・いわし水煮 など…
