ナトリウムとは
ナトリウムは塩分として良く知られており、塩化ナトリウム・重炭酸 ナトリウム・リン酸ナトリウムとして体液中に存在しています。
| ナトリウムの効果 | |
|---|---|
| ■食欲増進 | ■消化促進 |
| ■神経の興奮を鎮静化 | ■神経の刺激伝達に働く |
| ■ミネラルが血液中に溶けるのを助ける | |
- 摂取目安量
- 成人の摂取目安量は1日10gです。
ナトリウムが不足すると食欲不振、情緒不安定、めまい、けん怠感などが起こります。過剰摂取すると、高血圧や動脈硬化を引き起こす恐れがありますので注意が必要です。激しい運動による発汗などがない限り欠乏することはほとんどありません。
- ナトリウムを多く含む食材
- バター・チーズ・ウドン・食パン・海藻類・みそ・しょうゆ・塩辛・ハム・
ソーセー ジ など…
