銅とは
銅は酵素を運ぶための必要不可欠な栄養素です。
| 銅の効果 | |
|---|---|
| ■貧血を防ぐ | ■髪や皮膚の色を保つ |
| ■生活習慣病の予防 | ■老化を防ぐ |
| ■免疫力を高める | ■骨を強くする |
| ■活性酸素除去 | |
- 摂取目安量
- 成人の摂取目安量は1日約1.6mgです。
銅が不足すると、貧血、白血球の免疫機能の低下、心臓障害、筋力低下、 発育不全、リウマチ、肌荒れなどの症状があらわれる。亜鉛(Zn)を過剰に摂取している人や、長期間ビタミンＣを大量摂取し ている人、下痢をした人は銅を多く必要とする。
- 銅を多く含む食材
- かき・レバー・カシューナッツ・ヘーゼルナッツ・納豆・マッシュルーム・
アボカド など…
