ビタミンとは
ビタミンには、水に溶ける水溶性ビタミンと、油脂に溶ける脂溶性ビタミンの２種類があります。
ビタミンは三大栄養素である、たんぱく質、脂質、糖質が体内でエネルギーに変わる時に
助ける役目をもっています。
- >>> 水溶性ビタミン
- 水溶性ビタミンは多量にとっても尿になって体の外へ排出されるので過剰症の心配は
ありません。ただし必要量の何十倍とあまりに大量に摂取することはよくありません。
- ナイアシン・パントテン酸・ビタミンＣ・ビオチン(ビタミンＨ)
ビタミンＢ1・ビタミンＢ2・ビタミンＢ6・ビタミンＢ12・葉酸
- >>> 脂溶性ビタミン
- 脂溶性ビタミンは体の中に蓄積されるため、とり過ぎによる弊害がでる場合があります。
- ビタミンＡ・ビタミンＤ・ビタミンＥ・ビタミンＫ
