ビタミンＢ12とは
ビタミンＢ12は、水に溶ける水溶性ビタミンです。
| ビタミンＢ12の効果 | |
|---|---|
| ■成長を促進する | ■子供の食欲を増進させる |
| ■精神を安定させて記憶力や集中カを高める | |
| ■赤血球の生産に働き悪性貧血を防ぐ | |
- 摂取目安量
- 成人の摂取目安量は1日2.4μgです。
ビタミンＢ１２が不足すると、体がだるくなり、めまい、動悸、息切れなどが起こり、手足がしびれたりと様々な症状があらわれる。胃の弱っている人や胃の一部を切除したような人、動物性食品をあまり食べない人は不足する可能性があるため積極的に摂取する必要があります。
- ビタミンＢ12を多く含む食材
- あさ・かき（貝）・レバー・しじみ・にしん・さんま・いわし・さば・たらこ など…
