リンとは
リンは体内のミネラルの中でカルシウムの次に多い栄養素です。
| リンの効果 | |
|---|---|
| ■丈夫な骨や歯を作る | ■疲労回復を助ける |
| ■新陳代謝の低下 | ■関節炎の痛みを緩和する |
- 摂取目安量
- 成人の摂取目安量は1日700mgです。
カルシウムとリンの理想的なバランスは１：１といわれています。リンは通常の食生活で不足することはほとんどありませんが、逆に摂取量が多過ぎるとカルシウムの吸収が悪くなり、腎臓に負担がかかります。そのため、副甲状腺肥大や腹痛・下痢・嘔吐・骨がもろくなる、身長が縮むなどの症状があらわれます。
- リンを多く含む食材
- わかさぎ・プロセスチーズ・ヨーグルト・牛乳・みりん干し・煮干し・干しえび・
いわし丸干 など…
